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コストコデリの新商品【チキンケサディーヤ】の購入レポートです。
そういえばデリの新商品って結構ごぶさた(7月あたまのカオマンガイぶり)。
トルティーヤ生地の惣菜って、今のところハズレなしなので、多分これも美味しいやつ。価格も¥1000台前半なので、買いやすいです。
チキンケサディーヤ＜購入時点＞
商品番号▶96139
価格▶¥1180
内容量▶825g (6P)
「ケサディーヤ」というのは、メキシコ料理のファストフードで、トルティーヤ生地にチーズとその他をサンドしたもの。
肉・野菜・ソーセージなど、好きな具材を挟んで、サルサソースをつけたりして食べるようです。
トルティーヤ生地のメキシコ料理でいうと、ブリトーの方が日本ではおなじみですよね。
んで、ブリトーとケサディーヤの違いを調べてみたんですが、ブリトーがロール状になってるやつ。
ケサディーヤは二つ折りかつチーズ入り、ということで、全く別の食べ物として区別されてるらしいです。
▶【コストコ】デリのブリトー(チキン&アボカド)の美味しい食べ方&保存方法
コストコのは、蒸し鶏&チーズ&チポトレペーストがサンドされたケサディーヤ。
断面がキレイですね。サルサソースと、ハラペーニョが別容器で付いてます。
一切れあたり、だいたい120g前後。これだけでお腹いっぱいにするなら、女性でも2切れ以上は要るかなーという量。
チキンケサディーヤの美味しい食べ方
商品ラベルにも記載されてますが、トースターかフライパンで焼くように指示されております。
具材には火が通ってるので、このまま食べてもアリっちゃアリですけど、焼いた方が美味しいです。一応チーズがメインなので。
トースターで4分くらい焼くとこんな感じ。中のチーズが溶け出すくらいが食べごろ。
生地は意外と焦げやすいので、表面の焼き色とのバランスを見ながら焼き具合を加減しましょう。食欲をそそる、メキシカンな香り。
あとはこのまま、ガブッとかぶりつくだけ。
ちょっとピリ辛なんですが、うまいです。パセリがけっこう利いてます。
サルサソースをかけると、本格的になります。辛うま。
ハラペーニョはクソ辛いです。完全に余るなこりゃ。
保存方法
この容器ごと冷蔵庫に入れると、かなりスペースを取ってしまうので、個別にラップで包んでおきましょう。冷蔵庫内はかなり乾燥が進みますので。
開けてすぐトースターに直行できるよう、オーブンペーパーを挟んでおくと時短になります。
冷凍する場合は、結露を予防するためにも、ジップ式の袋に入れておくことをおすすめします。
オリジナルのケサディーヤを作ってみたい
予想通り美味しかったです。やはり、トルティーヤ系の惣菜はハズレがない。
量も多すぎず、けっこう短期間で食べきりやすいと思います。
焼く前にチーズを増量したり、おろしニンニクやブラックペッパーや他のスパイスを使って、ちょいカスタマイズするとまた美味しく食べれそう。
それにしても、ケサディーヤってめっちゃ簡単ですよね。トルティーヤ生地とチーズさえあれば、あとは好きな味で作れるってことなので。
色々自分で作って見たくなりました。何パターンかレシピを作ってみて、得意料理の記入欄に「ケサディーヤ」って書こうかな。
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