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先日大規模改修工事が完了した最寄りのコストコ久山倉庫店。
ここ数ヶ月、デリのコーナーは商品数がかなり絞られてたんですけども、ようやく品揃えが復活してました。(これで、わざわざ北九州行かんでもよくなった)
今回は、前々から気になってた巨大ブリトー(チキン&アボカド)のレビュー。
美味しい食べ方や、おすすめの保存方法もまとめておきます。
ブリトー(チキン&アボカド)＜購入時点＞
商品番号▶96899
価格▶¥1380
内容量▶4P(1つ350g~)
「ブリトー」といえば、セブンやファミマで売ってるホットスナック的な印象。
好きっちゃ好きなんですけど、自分で作ったりすることは過去1度たりともないし、わざわざ作ろうと思ったこともない、僕にとっては結構距離のある食べ物です。
中の具材は、アボカドディップと、チリっぽいソースの絡んだチキン(豆/バターライス)が入ってます。
冷たいまま食べてもOKらしんですけど、温めて食べた方が絶対に美味しそうですよね。チーズも入ってるし。
ごろごろ塊感のあるアボカドと、チキンの赤の色の組み合わせはいいですね。
ボリュームがすごくて、1つあたり350g以上あります。
缶ビール持ってるときと同じ手の形になります。ズシッとする。これ1つで¥345なんですけど、絶対に1本でお腹いっぱいになるやつ。
容器ごと電子レンジで加熱OK
耐熱容器なので、このまま電子レンジでまとめて調理することも可能なんですけど、
このまま加熱すると、いざ食べるときに困りそう。熱くて手に持てないだろうし、横のとくっついたりしそうだし、温めムラも出そうです。
ということで、加熱するときは1本ずつがおすすめ。
手に持って食べる予定の方は、オーブンペーパーを敷いておきましょう。
600W3分くらい加熱すると、こんな感じ。
生地がくたっとなって、アボカドディップも少し溶け、中のチーズも抜群の仕上がり。
下に敷いていたオーブンペーパーで、うまいことブリトーを包みましょう。
美味しいけど、食べにくい。
やっぱこれ温めて正解でした。一口目は、ほぼアボカドディップの味しかしません。
そして、トルティーヤ美味しい。
具のバランスがぶっ壊れてるので(もちろんいい意味)、食べ方が難しいです。特に前半。
メキシカンテイストのチキン&豆&バターライスは、辛さ控えめ。これは、辛いのが苦手な人も食べれるレベルだと思います。
空腹状態で食べたんですけど、かなり満腹になりました。
プルコギベイクを丸ごと1本食べたときくらいの重さ。
おいしい食べ方&保存方法
1本目をデフォルトの状態で食べてみたんですけども、3つのデメリットを感じました。
・温まり方にムラがある(分厚すぎ)
・太すぎて食べにくい
これらを解決する食べ方を発明したので、ぜひお試しを。手間ですけど。
オーブンペーパーの上に、トルティーヤを広げます。
フォークなどを使って、具を中心に移動させて、圴一に広げます。四角をつくるイメージ。
トルティーヤ生地をペタッと折り込みます。ぐにゃっと曲がらないよう、まっすぐに。
上下→左右を織り込むと、こんな感じになります。天地を反転させて完成。
元のブリトーに比べると、見た目の派手さが完全に失われますが、この形状にリメイクすることで【温めやすさ】【食べやすさ】【味の均一さ】が格段に上がります(確信)。
保存するときは、下に敷いていたオーブンペーパーを折りたたむだけ。
なんか、このまま販売できそうですよね。
香りがスパイシーなので、冷蔵庫内で存在感を出さないよう、ジップ式の袋に入れておきましょう。
メモ紙に期限を書いておくといいんじゃないでしょうか。
ちなみに、賞味期限は製造日含めて3日間。短いです。
これ冷凍保存してもよさそう。
このブリトーは、ハイローラーのように生野菜が入ってないので、冷凍保存してもよさそう。
実際に、冷凍状態→解凍して食べてないので、まだなんとも言えませんけど、大きく味が落ちることはないんじゃなかろうかと思います。推奨はされないだろうけど、手段としてはアリ。
デリの商品は、「元の状態のまま食べなければいけない」というルールもないですからね。
むしろ僕の場合、自分好みにカスタマイズして食べることが多いです。ただ、ここまで形を変形させたのは初めてかも。
これまであまりブリトーを食べてこなかったんですけど、今回食べたのをきっかけに目覚めた気がします。温めたときのトルティーヤ生地が美味しかった。
ということで、ぜひお試しを！
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