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【コストコ】フラワートルティーヤ(オールドエルパソ)の美味しい食べ方&保存方法

cos_2018june02デリのブリトーを食べて以来、自分でいろいろ作ってみたくなってて、ようやく買いました。

コストコで売ってるトルティーヤって、冷凍で大判でめちゃくちゃ量が多いイメージだったんですけど、常温かつ量もほどよいものを発見。

今回は買ったのは、オールド・エルパソというメーカーの【フラワートルティーヤ】

未開封時の消費期限が2018.11.28までと、意外な長さで驚きです。

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フラワートルティーヤ<購入時点>

cos_tortilla01商品番号▶584671
価格▶¥958
内容量▶800g (10枚 x2P)
原産国▶オーストラリア
メーカー▶オールド・エルパソ

「オールドエルパソ」というメーカーは、メキシカンフードのトップブランド(知らんやった)で、コストコでは過去に【タコスキット】という商品が売ってました。

ブリトーの生地用として買ってみたんですけど、ちょっと調べたらアレンジレシピが鬼のように存在したので、最後の一枚まで確実に消費しきれそう。

cos_tortilla02冷凍のブリトーは40枚入でしたが、こちらは10枚2袋。しかも常温保存ができるので、開封しなければ、冷蔵庫の中を圧迫することもありません。

cos_tortilla06はい、一枚取り出してみました。海外で製造されてるので、変なニオイとかすんのかなーと思いきや、特にそういった香りはナシ(安心)。

cos_tortilla04直径18-20cmくらい。完璧な円ではなく、大きさも揃いです。

cos_tortilla07このまま生野菜やら、なんやらを包んで食べてもよし、電子レンジで温めてもよし、焼いても揚げてもよしです。

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フラワートルティーヤの美味しい食べ方

トルティーヤはこのままよりも、ちょっと温めてしっとりした方が好きなので、今回は、家にあった食材でブリトーを作ることにしました。

cos_tortilla05材料はこちら。アルトバイエルン・チーズ・ケチャップ(+おろしニンニク)・クレイジーソルト・ブラックペッパー。適当です。

cos_tortilla08トルティーヤに、ソースを塗ります。ぐるぐると。

cos_tortilla09具材を、お好みでドサッ。チーズは多めです。

cos_tortilla10電子レンジで2分チン。具材が多すぎて上下が閉じれず。

cos_tortilla11あっという間に完成です。

cos_tortilla15しっとりしたトルティーヤの生地、うまい。

コンビニで売ってるブリトーって¥200くらいするけど、この自作ブリトーだったらおそらく半額以下で作れます。

しかも、好きな具材を好きなだけ入れられる、というのがナイスすぎ。

フラワートルティーヤの保存方法(冷凍&冷蔵)

cos_tortilla031袋10枚入りと、コストコの食材にしては量が少ないですが、油断は禁物。

長い消費期限は、一回開けちゃうと関係無くなるので注意しておきましょう。

cos_tortilla13僕の場合は、まず半々に分けて、直近で食べるであろう分を【冷蔵】、3週間以内に食べるであろう残りを【冷凍】へ。

左のジップ式の袋に詰め替えた分は、ミックス&マッチフィンの保存のときと同様、ストローを使って真空状態にしております。

cos_tortilla14開封後の消費期限はパッケージ裏に記載されてますので、ぜひご確認くださいませ。

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コスパ超GOODのトルティーヤ

cos_tortilla12公式サイトに掲載されてる価格は、10枚入で¥750(税込¥810)。

コストコ価格は、¥47.9/枚。圧倒的にお買い得。

これ買うときは、「全部ブリトーにして食べきろう」というので頭がいっぱいだったんですけど

パンのように使ってれば、すぐに食べきりそうです。

ピザ生地代わりに使うのが、一番手間がかからいし、手っ取り早そう。

とりあえず、タコスシーズニングのストックがまだ大量にあるので、うまいこと活用しながらこのトルティーヤを消費していこうと思います。ひき肉と、チーズも買わなければ。

「冷凍のトルティーヤは量が多すぎるし、冷凍庫もスペースないので買えない」という方には、これドンズバだと思います。気になる方は、ぜひお試しを!

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