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コストコデリの新商品【ラビオリラザニアポルチーニ&トリュフ】を購入してみました。
なにせ量が多いので、買うのにかなり勇気がいりましたが、好奇心には勝てなかった。
ラビオリラザニアポルチーニ&トリュフ＜購入時点＞
商品番号▶96344
価格▶¥1880
内容量▶1110g
家に持って帰ると2割増しくらいに大きく感じてしまい、買ったのを軽く後悔しそうになりましたが、
デリの惣菜って、なーんか興味をそそられるんですよねー。
ラビオリ・ポルチーニ・トリュフというパワーワードが詰め込まれた食材なので、最悪マズいことはないだろうと思いま決断したんですけどね。
パッケージに記載されている大容量は【1110g】なんですけど、持った感じ「絶対これより多いわ」と思って、重さを量ってみた結果がこちら。
いや、だいぶ多いがな。アルミの容器込みの重さではあるけど、控えめにいっても1500g前後は入ってそう。
恒例の断面チェック。ナイフでザクザク・・・・
ラビオリが段に積まれ、その間にトマトソースとスライスされた鶏ムネ肉がサンドされてます。それにしてもチーズの量に圧倒されます。表面の数センチはチーズです。
そして、ラビオリの大きいこと。1つ7cm四方くらいあります。
オーブンを使わない作り方
【180℃のオーブンで30分間焼き上げる】というのがオフィシャル(パッケージに書いてある)作り方なんですけど
我が家の場合、いっぺんに1.5キロのラビオリを焼き上げてもしょうがないので、食べる分ずつ作ってみることにしました。
オーブンは予熱したり、時間も長くなってめんどくさいので、電子レンジとトースターで。
食べる分だけオーブンペーパーの上によそい、電子レンジで表面のチーズが溶け始めるくらいまで加熱。
その後、トースターで表面に焼き目をつけます。はじめに電子レンジで加熱することで、全体の調理時間をかなり短縮できます。
グラタン皿のような耐熱皿がなかったんですけど、オーブンペーパーを活用することで、電子レンジ→トースターの手順もシームレスに。
トースターだけで加熱するなら、アルミホイルを使えるけど、上の方法より焼き上がりの時間が倍くらいかかったので、時間をかけたくない人はオーブンペーパーを用意しておきましょう。
電子レンジ3分＋トースター5分で完成。いやー見た目いいなー。
デリに売ってるこのタイプの惣菜って、一回で全部調理しないといけなさそうな雰囲気なんですが、全然そんなことはありません。
圧倒的チーズ！ポルチーニ香る！
ラビオリでけー。
中身はこんな感じです。ポルチーニのいい香り。キノコ好きな人は、絶対好きな味。
チーズの割合が(いい意味で)ぶっ壊れてます。どこ食べてもチーズ。
ラビオリが思いのほかボリュームがあるので、一人前2つも食べれば十分な量だと思います。
パーティのときに食べたい
この容器丸ごとオーブンで焼きあげるのもまた迫力がありそうですけど、大人数でパーティでもしない限りそういうタイミングはなさそうだし
普通に食べる分だけ焼き上げるスタイルで消費していくパターンが多いのかなーとおもいます。
コストコデリで売ってるこのタイプの惣菜って、一回で全部調理しないといけなさそうな雰囲気なんですが、全然そんなことはありません。
↑4人前を焼いたときの様子。耐熱皿がなくても、オーブンペーパーさえあれば全然イケるし、オフィシャルの調理時間に比べかなり短時間で食べれます。
味が単調なので、焼くときに具材を足すのもアリです。ベーコンとか、シーフードミックスとかもよさそ。
賞味期限内に確実に食べきれなさそうな分は、一食分ずつ小分けして冷凍してみました。多分味はそんなに落ちないと思います。
¥1880と価格は安くはないけど、焼くだけで食べるし、ボリューム満点、カスタマイズの幅もあるので、普段用には買いづらいところはありますが、パーティー用の食事にはぴったりです。
ぜひ、お試しを！
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