コストコで年に数回あるコリアンフェア。
普段でも韓国食材が充実してるコストコですけど、このイベント期間中はいつも以上に商品数が増えるので、毎回必ずチェックしております。
今回購入したのは冷凍食品の【ビビゴ(bibigo)王餃子(ワンぎょうざ)】。
このビビゴというメーカーの食材は、過去に何度も購入してますが、ハズレなし。なので、この餃子も手に持った瞬間に分かりました。おいしいやつ。だと。
ビビゴ[bibigo]王餃子＜購入時点＞
商品番号▶588339
価格▶¥858 (¥30.6/個)
内容量▶1kg (28個)
ビビゴの餃子は、薄めの皮でしかも、モッチモチ食感なんですけども、
この王餃子、パッと見普通。ですが2点ほど特徴があります。
まず1つ目は、そのサイズ感。ビビゴの普通の制品比でいうと2.4倍も大きいです。写真じゃ分かりづらいんですけども、実物はもっとでかいんだよなー。伝われー。
ビビゴ水餃子(一口タイプ)と並べるとより大きさの違いが分かります。水餃子は9gなので、王餃子はその4倍程度。
特徴その2は、春雨&豆腐が入ってること。
パッケージには「肉と野菜」と普通のことが書いてますけど、さらに春雨と豆腐も入っております。この2つの食材が入ってる餃子ってあんまりないよね。
これ1kg入ってるんですけど、個数をチェックしてみたところ、28個入ってました。
餃子が大きいので、多いのか少ないのかわからん。
大きめ餃子なので、調理時間も少し長め
今回は焼餃子で。
一応パッケージ裏面には、焼餃子・蒸餃子・鍋餃子の3種類のレシピが載ってます。
薄皮なので中のスープがブクブクしてるのもはっきりと確認できます。
普通に焼くだけなんですけども、しいて言うなら
しっかりめに焼き目を付けるのがポイントでしょうか。
このきつね色。たまらん。
見た目(大きさ)によらず春雨&豆腐でヘルシー
巨大餃子ってことなので、さすがに一口ではいけず。
もっちもちの皮をかじると、小籠包とまではいかないけど、スープがじゅわっとしたたってきます。
熱々＆ジューシー。焼き立て餃子 is 最高。
断面チェック。
中の餡にはしっかりと味がついていて、醤油等なんも付けずにたべても十分なほど。
これだけ大きいと、肉肉してコッテリしすぎるかと思いきや、春雨と豆腐効果なのか、思ったよりもサッパリ食べれます。
食感もどこか独特やけど、美味しい。
ビビゴ水餃子との比較した結果
水餃子との比較も。
この王餃子、食べるまでは「水餃子の巨大版」くらいにしか思ってなかったけど、味そのものが全く違いました。
1/4サイズと小さい水餃子の方が肉肉しく、パンチがある、というのが意外。王餃子の方はヘルシー派にぴったりだなーと。
内容量でいうと水餃子(850g)の方が割高です。なので、コスパ重視ならば王餃子を選ぶべき。
2つ同時に食べ比べた結果、好き(リピートするなら)なのは【水餃子】。
どちらも美味しく、特徴もそれぞれ違うけど、決め手は「調理時間」。
王餃子は巨大な分、調理時間が長くなるけど、水餃子は小さい分あっという間に調理が終ります。
また長男の弁当が始まったこともあり、小さな弁当箱に収まりがいいのも水餃子。
王餃子は韓国フェアのたびに販売されてるけど、それ以降定番化したことがないので、今回もフェアが終れば買えなくなる可能性も高いです。
気になる方はぜひお試しを!!
動画バージョンもぜひ。
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