北九州のコストコに遠征したときに購入した【レッドアルフレッドチキンペンネ】。これが遠征シリーズのラストになります。
デリのペンネ系商品は、僕的にハズレなし(今のところ)し。
電子レンジでチンするだけで食べれる惣菜で、量も多いのでご飯を作りたくないときには重宝します。
レッドアルフレッドチキンペンネ＜購入時点＞
商品番号▶96354
価格▶¥1380
内容量▶1080 (測定時1243g※器込み)
パプリカペーストをミックスしたアルフレッドソースのペンネ。
粗めにほぐされたロティサリーチキンが、ゴロゴロゴロっとのっかってて、「Theパーティー飯」というビジュアルです。
ラベルに正味量1080gとあるけど、実際はもっと入ってます。個体差はありそうなんですけど、器除いても+100g以上という感じですかね。
ペンネ系の惣菜は、この器ごと電子レンジに突っ込んで加熱することができるので、一発で調理を終わらせたい場面では楽です。
ペンネの溝や空洞に、アフルレッドソースがしっかり絡んでます。
ロティサリーチキンもどっさり。
一人前を盛り付けてみるとこんな感じ。ペンネ200gとチキンを適当にのせてみました。
この時点で無理やり混ぜこむと、ペンネがボロボロに崩れるので、塊のままガッとお皿に移動させましょう。
見た目ほど辛くない！チキンが柔らかくてうまい！
600Wで3分ちょっと加熱すると、完成。
アルフレッドソースに含まれるバターやチーズが溶け出してるので、チキンをほぐしながら全体を混ぜます。
このペンネの大きいこと。もちもち食感で食べ応えがあります。
一見辛そうな見た目のソースですけど、まったく辛くありません。
まもなく3歳になる息子が食べれるくらいの味。
そして、ロティサリーチキンが美味しい。
温める前は、「モサモサしてんじゃないのー?」って全然期待してなかったんですけど、すみませんでした。
やわらけー。加熱した後は、ホロホロっと肉の繊維がほどけます。ガシガシやんなくても、簡単にほぐれますので。
ソース自体に塩気もパンチもないので、個人的にはちょっと物足りない感じですけど、おろしニンニクやブラックペッパーを足すだけでも全然変わるので、ぜひお試しを！
シーフードミックスとか、ベーコンとか、チーズとか、このペンネをベースにお好みの食材を足せば、オリジナルのペンネを簡単に作ることができるので、そういう使い方をするのもいいんじゃないでしょうか。
おすすめの保存方法
保存するときは、ジップロックコンテナがオススメです。色移りしないよう、ラップは敷いておきましょう。
1食分ずつ小分けにしておけば、食べたいタイミングで容器ごと電子レンジに入れるだけでOKなので。
デリの惣菜は蓋つきの容器なので、丸ごと冷蔵庫に保管できるけど、容器が大きいので、めっちゃ邪魔。密閉されてるわけではないので、若干ニオイももれます。
こんな感じで、冷蔵庫にストックしてますけど、めっちゃ便利です。
量に対して賞味期限が短いので、冷凍保存するのもアリだとは思いますが、ペンネがまずくなりそうなのでまだ試したことはありません。
冷凍しても、極端に味が落ちることはなさそうですけど、やはりなる早で完食するのがベストだと思います。
お好みの材料を足してアレンジして食べよう
・見た目ほど辛くない
・ロティサリーチキンが柔らかくてうまい
・調味料や具材をちょい足して食べるとさらに美味しい
・保存するときは、ジップロックコンテナで1食分ずつ小分け
このまま食べても美味しいっちゃ美味しいけど、ガッツリ感はないので、もし次回これを買うとすれば、アレンジありきで買うと思います。
ソースのガッツリ感ならスモークベーコンカルボナーラの方があるので、ぜひそちらもお試しを！
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