コストコの生鮮食品コーナーには、海外ブランドの加工系食品が充実しています。
生ハムだけで何種類も売ってるので、正直美味しいものの見分けがつきません。
「どれが一番美味いのか」「自分の口に合うのか」ということで、コツコツとこのカテゴリも更新しております。
Negroniコッパスライス
今のところ、コストコの生ハムで一番好きなのが、コッパ(COPPA)です。
2位とかなり大差をつけての1位。断トツの1位。優勝しています。
香りや風味のクセも少なく食べやすいです。
口の中の温度で脂肪が溶けてくあの食感は、一度体感したら病み付きになります。
日頃「生ハムやら好かーん！」で通してる人でも、「これやったら食べれるかもしれへん！」という可能性を持たせてくれる生ハムです。
塩味はしっかりめなので、一気に食べ過ぎないように。
とはいえ、やみつきになる食感なので、一旦食べだすと歯止めがきかないんですよねー。
Negroniナポリサラミ
Negroniシリーズも、コッパばっかり食べてたらいかんだろ、ということでまず買ったのがナポリサラミ。
今まで食べてたサラミと違い、チーズっぽい強烈な風味がして、開封したとき「失敗」の二文字が頭をよぎりました。
おそるおそる食べてみると・・・・・・美味。おぬし、美味いやないか。
一見サラミなんですが、口当たりと食感がコッパに似ていて、強かったクセもすぐに慣れて、なんなら好きになりました。
サラミ＝ドライソーセージというイメージだったんですが、ネグロニのサラミは、もう生ハム。
クセが気になる人は、KIRIのクリームチーズとかと合わせると食べやすいかも。
黒胡椒豚タン(伊藤ハム)
ブラックペッパーを効かせた豚タンのスライス。
薄切りなんですが、豚タン独特のコリコリっとした食感を感じられて、タンとかホルモンとか好きな人はこれ絶対好き。
そのまま食べるもよし、
ゴマ＋レモン汁とかごま油＋コショウとか、ちょっとしたアレンジをするだけで、お店で出てくるおつまみが作れます。
スライスされてると言えど、豚タン自体の脂は多めなので、ポン酢とかサッパリ系がいいかも。
量もたっぷりで、それでいて安いのでオススメです。
Negroniサラミミラノ
クセが少なく食べやすい、生ハム食感のサラミです。
イタリアンの店だと、↑この皿だけで600円くらいしそうな、そんなクオリティ。
クセがない分、塩味をハッキリ感じます。
これでNegroniシリーズの生ハムのコンプリートしました。ありがとうございます。
パッと見ても、見分けがつかないくらい似てるので、パッケージの文字を確認して買いましょう。
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