巨大なマカロニが印象的な、マルゲリータトルティリオーニ。デリの新商品です。
名前の後半はイタリアのサッカー選手みたいな感じですけど、「トルティリオーニ」とは、筋の入ったショートパスタのこと(豆知識)。
デリの電子レンジ系惣菜はあまりハズレがなく、今回も美味いとみた！ということで買ってみました。
デリ新商品マルゲリータトルティリオーニ＜購入時点＞
商品番号▶96441
価格▶¥1580
内容量▶1120g (1285g )
パッと見どんな食べ物なのか、イメージしにくい色をしてますよね。スライストマト意外よく分からん。
よーく観察すると、茹でたぶっといマカロニ(トルティリオーニ)に何かのソースが絡められた食べ物だなーというのが分かります。
あとは、マッシュルームと、チーズがぱらり。
嫁がこれを見てまず言い放ったのが「泥がついとるみたいやね」というフレーズなんですけど、確かに否定はできない気がします。
バジルベースのソースがシーズニングっぽい状態で、水気がまったくなく、放置した泥汚れのようなパリパリ感があります。
ボリュームがすごくて、ラベルに記載されてる量よりもずいぶん多いです。器込みで1285g。
スライストマトが5切れ入ってるので、5人分くらいの量なのかな。
マルゲリータートルティリオーニの温め方
加熱方法はラベルに記載されております。
この黒い器は”耐熱仕様”になってるので、丸ごと電子レンジに突っ込んでもOKなんですけど、
少人数で消費するような場合は、お皿に食べる分だけ盛り付けて→電子レンジで加熱でしましょう。
300gほど盛り付けて、モッツァレラやマッシュルームをバランスよく配置しましょう。
500Wで5分ほどチンすれば、完成。
ソースやチーズの油分が溶け出して、加熱前とは全然違うビジュアルになります。
バジル&ハーブの効いたおしゃれな味。美味しい
見た目はかなり緑ですけど、スライストマトがいい仕事をしてくれてますね。
ぶっといトルティリオーニはもちもち食感、1つ1つが大きいので、見た目以上に食べごたえがあります。
溶けたモッツァレラチーズも美味しい。
まずはそのまま食べたんですけど、カスタマイズの余地ありだったので、2皿目ではおろしニンニクを足したんですけど、大正解。
シーフードミックスとか、ベーコンとか、肉っぽい要素を足すとまた一段階上の食べ物になりそう。
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レッドペッパーのかけらがほんのちょっと入ってたんですが、個人的にはもっとガッツリ入ってて欲しいなーと思いました。
電子レンジでの調理時間はけっこうザックリでもいいんですが、温めすぎるとチーズやソースの水分が抜け過ぎるので注意です。
オススメの温め方としては、「5分1セット」のような感じではなく、「3分加熱して、混ぜてさらに2分」のような感じにすると、モッツアレラチーズがビローンと溶けたベストの状態で仕上がります。
容器丸ごと電子レンジで調理するパターンでも、5分おきに止めて上下を反転させて〜、という感じで、加熱時間を最小限に抑えるのがいいと思います。
今年のデリの新商品、今のところハズレなし。
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