梅雨も後半にさしかかり、夏はもうすぐそこに迫っているのに、未だ目標体重まで減らせていないマツケンです。焦る(-.-)
ということで、夏になってもダイエットを意識した生活になりそうなんですが、夏って食欲がわかないじゃないですか。暑いし疲れやすいし。
そんなときに最適なのが、コストコの”湯通し刻みめかぶ”。
夏バテ中で食欲のない人でも、ツルツルっと食べれて、しかも低カロリーというダイエットにも適した食材でございます。
宮城県産”湯通し刻みめかぶ”
“ネバネバ・ツルツルの海藻”でお馴染みのめかぶですが、コストコでは約1kgのパックで販売されています。
普通のスーパーでも”3個パックで150円”のように、納豆的な売られ方をしていますが、1kgとなると業務用感がはんぱじゃありません。
ちまちま買うよりも、どかっとまとめ買いした方が安いですからね。
今回購入したパッケージは1002g入で981円。100gあたり98円とコスパはかなりイイと思います。
どのパックも多少前後するけど、1000gは入ってたので、血眼になってパッケージを選ぶ必要はなさそう。
湯通しすることで、めかぶからネバネバが出ますが、コストコで売ってるのは“湯通し済み”なので、フタを開けたらすぐに食べれる状態です。
生のめかぶだったら、湯通し⇒刻むというプロセスを経て、口に入ることになりますが
これだったら、湯通ししてあるし刻んであるので、フタをあけた瞬間に食べれてしまいます。助かる！
シンプルな味付けで食べるのが一番美味。
めんつゆをチョロリと注げば、立派な小鉢に。4秒で一品できてしまいました。
めんつゆを混ぜ込むと、めかぶのネバネバが強くなります。
細かく刻んでてツルツルっと飲むように食べれてしまうので、食べ終わるまで一瞬でした。
ポン酢をかけて食べてみましたが、こちらも合う！！
ご飯にかけて食べると最高。
卵かけごはんに乗せて食べると、ワンランク上のTKGが出来上がります。
ソバやうどんなど、夏の冷やし麺系のトッピングとしても最適です。
ダイエット食として食べるなら食事のはじめに
アツアツの白ご飯の上に乗せて食べるのが、やはり一番美味いだろうというのは分かっていますが、ダイエットフードとしてめかぶを摂取するなら、食前に食べるのが一番おすすめです。
生野菜を最初に食べるのと同じように、めかぶも食事のオープニングで食べることで、血糖値の急な上昇と糖の吸収を抑制してくれます。
海藻なのでカロリーもないし、食物繊維やミネラルも豊富。
めかぶのネバネバに含まれるフコダインは、美容にも健康にも欠かせない成分で、とにかく良いことしかない。
僕がこれを購入した目的は【ダイエット・健康】なので、冷奴にかけたり、納豆に混ぜたり、前菜の小鉢として食べようと思います。
ちなみに、1歳の息子も爆食していました。小さく刻んでるので食べさせやすいです。(ちゃんと噛んでるかは不明)
買った日のうちに、食べる分と冷凍する分に分けとこう。
1kgという大容量なので、賞味期限内に消費しきるのは至難のワザだと思います。(賞味期限は製造日含めて5日間)
そんなに一気に減るもんじゃないので、買った日のうちに食べる分・冷凍する分に分けるのがオススメです。
この透明のパッケージって、意外と冷蔵庫の中でスペースを取るので、移し替えた方がベター。
こういうときに活躍するのが、(先日購入した)ジップロックコンテナー。
1kgもあるので、全然減らなくてびっくりしました。
もしストック分を食べるときは、冷凍庫⇒冷蔵庫に移して自然解凍すればいいだけなので、超簡単です。
こちらがフリーザーバッグに入れた時の様子。
できるだけ空気を抜いて、平らにすることくらいですかねポイントは。
型を付けておけば、食べる分だけパキッと折ればいいだけなので簡単ですが、冷凍庫に平面のスペースがないと変な形で凍ってしまうので気をつけてくださいませ。
まとめ
しらすと並んで、この湯通し刻みめかぶも、今後リピート買いリストに入りました。
ダイエットとか関係なく、普通に美味いので毎日食べたい。そしてあわよくば、このめかぶだけで痩せたい。
1.0kgという量は、我が家にとって多すぎなんですが、実家と半分ずつシェアしたので、実質500円くらいで買えたことになります。
量が多すぎる商品は、シェアすることで簡単に解決できるので、シェアできる人が身近にいれば定期的な買い物も無駄なく楽しめますね。
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matsukenn
