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90%以上はちみつ!コストコのハニーバター[ダウニーズ]が美味い

cos_honeybutter00絶賛ハマり中のトルタサンドイッチロールのお供に、ということで購入したDOWNEY’S(ダウニーズ)のオリジナルハニーバター。

雑誌で取り上げられるコストコの人気定番商品の一つなんですが、試食したこともなく、買ったのは今回が初めて。

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商品情報<購入時点>

cos_honeybutter01商品番号▶564878
価格▶¥888
内容量▶227g x2
原産国▶アメリカ

1つあたり¥444なので、普通の有塩バターよりちょっと高いくらいです。

僕はこれまで“ハニーバター”というものを食べたことがない人間なのですが、はちみつとバターを合体させたもの、という認識で間違いないと思います(よね?)。

冷凍ストックしてるトルタサンドイッチロールは、ハムや揚げ物を挟むサンドイッチスタイルがほとんどで、

いくら美味いといっても、連続するとマンネリ化は否めません。

しかしこのパンは、スライスしてトーストすると、バケットのような食感の食パンとしても使える有能な食材なので、

新たな食べ方のパターンとして、このハニーバターを塗って食べようではないか、ということでございます。

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一般的なものより低脂肪なハニーバター

cos_honeybutter02このダウニーズのハニーバターのすごいところは、原材料ははちみつとバターのみ。さらに、

①添加物不使用
②90%以上がはちみつ

一般的に売られてるハニーバターは、バターの割合が多いらしいのですが、これは90%以上がはちみつなので、脂肪分は低め。

パッケージ側面には、ベーグルサンドと焼きリンゴのレシピが載っております。パンに塗るだけじゃなく、スイーツ作りにも使えそうですね。

cos_honeybutter04カップアイスくらいのサイズで、2つ重ねるとちょうどびんのアップルジュースと同じになります。

固さはマーガリン以上バター未満

cos_honeybutter06ほとんどがはちみつでできてるというだけあって、バターほどカチカチではありません。でも、柔らかすぎない(マーガリン未満)。

これを、解凍してトーストしたトルタサンドイッチロールに塗っていきます。

cos_honeybutter07白い固形だったハニーバターが、パンの熱で溶けて透明化して、くぼみにどんどん染み込んでいきます。

さっきまでバターっぽかったのに、溶けるとネチッとしたはちみつになるのは不思議です。

cos_honeybutter08食べた感想は、美味いです。ほどよい甘さ。

バターが少ない分、いつものバター+はちみつトーストより、コクが少ないので、単独でバターをちょい足しした方が好きかも。

  • トーストする前に塗るのか
  • トーストした後に塗るのか

でも風味とかは変わってきそうですが、美味い。

バターを塗って〜、はちみつをかけて〜、という手間がメンドクサイ人はいいかもしんない。ホットケーキなんかは、これ一撃で済ませてもいいですね。

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シェア向き食材

cos_honeybutter03冷蔵庫にストックしときたい食材ではありますが、毎日これを食べるわけでもなさそうなので、2つ同時は多すぎる気がします。

友達とかとシェアして買いたい商品です。バターに¥888も出したくないけど、シェアして1つ¥444になるなら買いやすいし。

はちみつが90%以上を占めてる食材なので、1歳未満のお子さんの口に入らないように気をつけておきましょう。これ大事。

cos_honeybutter05あ、あと、透明な中蓋がついてるんですが、めちゃくちゃ剥がれにくいです。(↑周りにケバケバが残ってる)

今回はトルタサンドイッチロールで食べましたが、他のベーカリーのパンでいうと、ディナーロールやレーズンベーグルにはピッタリです。

パン食メインの方、はちみつ好きにはオススメっす!

コストコよりだいぶ高い。苦笑

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