コストコのジョンソンヴィル(※以下JV)シリーズを制覇すべく、第二弾として購入したグリルブラッツ。
同じJVなのに、前回購入したべダーチェダーと比べると、こちらはパッケージが少し小さめです。
“Grilled”ということで、ガッツリ焼き目がついた状態でパッキングされております。
グリルブラッツ[ジョンソンヴィル] <購入時点>
商品番号▶578257
価格▶¥598→¥478(クーポン¥120OFF)
内容量▶4本(200g) x2P
JVの公式サイトによると、GrilledBratsは最近出たばかりの新シリーズで、【オリジナル】と【ホット&スパイシー】があるみたい。
グリル・ブラッツとは?
お肉を味わうごほうび時間。頑張った人に特別なご褒美を。そんな時、活躍するのがグリル・ブラッツ。肉汁溢れる本格ソーセージをお酒と共に楽しめば至福の時間。香ばしく焼き上げてパックされているから、さっと美味しく食べられるのも嬉しい。
http://www.johnsonville.co.jp/grilledbrats/
これまでのJVシリーズとの違い
これまでのJVシリーズ違いは、大きく3つあります。。
まず1つめは、大きさ。
JVシリーズは長さは65g/本ですが、グリルブラッツは50g/本と小さいです。
長さは前者が13cm超、後者は11cm。
パッと見一回り以上小ぶりになってます。
コストコの売り場に並んでるのを見てると、めっちゃ小ぶりに感じてしまいますが、1本50gって十分なボリュームだと思います。
むしろ、ちょうどいいくらい。
2点目の違いは、香ばしく焼き上げたあとパッキングされてること。
網焼きされてるかのような、グリルの焼き目がついてます。
3つめは、そもそもソーセージの種類が違うこと。
グリルブラッツは、無塩せきフランクフルトソーセージ、という種類です。
【無塩せき】というのは、ハム類の製造過程の「塩せき(塩漬け)」の行程の際に発光剤を使わない、というもの。
無塩せき=無添加というわけではありません。
ハムやソーセージがピンク色なのは、発光剤が使われてるためなんですが、このグリルブラッツでは使われてないので、どことなく手作りウィンナーのようなグレーっぽい色をしています。
ミチミチとした肉感!美味!
電子レンジで温めてみました。焼き目がついてるせいか、すでに香ばしい。
端の皮がしっかり閉じてないせいで、透明な肉汁がポトリポトリと落ちてます。では食べてみましょう。
ミチミチーッ!!
見た目とは裏腹な肉々しい食感。「ミチミチ」っと噛む度に弾力のある歯ごたえが心地いいです。ずっと噛めるやつ。
これまでコストコのソーセージを色々食べてきたけど、「肉肉しさ」でいうと1、2を争いますね。
発光剤不使用ということで、色もソーセージというより肉に近い。
僕の大好物であるマヨネーズとホットソースとの相性も抜の群。
中の肉ミンチは、スパイスが効いていて、ハーブっぽい何か(スパイスの名前が浮かばない)を感じますが、塩味もちょうどよくて美味いです。
多すぎず少なすぎない、ちょうどいい量!
コストコだと2パック縛りですが、¥598(購入時¥478)という価格はダントツで安いので、試しに買いやすいです。
1本あたり¥74なので、コスパもいい方。
食事のメインディッシュにもなり得るポテンシャルがあるし、お酒のアテにも使えるだろうし、
「量が多すぎない」というのが、結構オススメなポイントです。
思っていたよりも美味かったので、ホット&スパイシーが出たら買ってみようと思いまーす。