昨年減量企画を始めて以降、コンビニやスーパーなんかで売ってるカットサラダをよく買って食べるようになったんですが、あれマジで便利ですよね。
サラダって、野菜を洗って切るだけで作れるんですけど、何種類も野菜を使ったやつは、結構な手間と時間がかかるんですよね。
1日24時間しかないのに、こんなにもサラダに時間かかるのか、と。
また、世間的にも賛否両論あって、「変色しないのは怪しい」とか「添加物使ってて栄養ゼロ」みたいなね。僕は「カット野菜」肯定派なので抵抗なし。
で、コストコでもカットサラダの大容量バージョンを見つけたので買ってみました。
シェアサラダ[サラダクラブ]＜購入時点＞
商品番号▶586943
価格▶¥498
内容量▶400g
メーカー▶︎株式会社サラダクラブ
レタスメインのカットサラダで、400gも入っていて、この価格。これまで色々なカットサラダを食べてきたけど、6種類も野菜が入っててこのコスパは、トップクラス。
一人前40gと考えても10人前とれるし、「洗わずそのまま召し上がれます」仕様なので、時短派の僕にはピッタリですね。
ただ、ドレッシングは付いてません。野菜オンリー。
レタス・・・アメリカ
グリーンリーフレタス・・・徳島県 香川県
レッドキャベス・・・鹿児島県 千葉県
人参・・・北海道
赤パプリカ・・・韓国
黄パプリカ・・・韓国
保存料や添加物は入ってないそうです。
※サラダクラブ 「パッケージサラダのこだわり」より
・1998年設立のパッケージサラダメーカー
・2017年の国内シェア24%(国内最大)
・季節(旬)に合わせて収穫する野菜の産地を変更
・徹底した温度管理(産地から販売店までの低温管理)
・野菜の呼吸に合わせて包装フィルムを変えてる
・袋内は窒素を充填して、酸素に触れさせない仕様
好きなように好きなだけ盛り付ける
四角い容器の中に、キレイに盛り付けてあるんですけど、結構ぎっしり入ってます。
全ての野菜に共通してることですが、切り口がスパッとキレイ。ベチャッとしてないのに、水々しくパリッと感があります。不思議。
カットサラダ独特のニオイ(消毒っぽいニオイ)は多少するけど、コンビニのカットサラダに比べると少ない気がする。
レタスメインなので、最初にたっぷり盛り付けておきましょう。
あとは、トッピング的に残りの野菜を散らすだけ。彩りがめっちゃいい。
野菜の価格が高騰してるので、これと全く同じ種類の野菜を使ってサラダを作ると、だいぶ高くつきます。
しかも、野菜を買って、持って帰って、洗って、切って、盛り付け、という手順を経ないと、サラダを食べることができません。
一方、このパッケージサラダなら、袋を開けて盛り付けるだけ。
アレンジのしやすさが抜群
メインのレタスはパリ感があり、シャキシャキしてて美味しいです。見た目もいいし。
大豆のストックがあったので、トッピングしたんですけど、ちょっと何か足すだけで、いろんなパターンのレタスサラダにアレンジできます。
シーチキンとか、ゆで卵、スライスオニオンやトマトなんかを足してもいいし、サンドイッチに挟む野菜とかでもいいし、
そう考えるとなんでも使えるので、かなりポテンシャルが高いなーと思いました。
残り2/3くらいの量だったら、この容器をそのまま使ってサラダボウルにしていいかも。
満タンの状態だと、レタスが多すぎて材料を混ぜれないんですが、これくらいの量ならイケます。
あ、この感じはアウトドアに良いかも。
残ったら→密閉できる容器へ
400gも入ってるので、1回の食事で食べきれないということが考えられますが、残った分を長持ちさせるために、保存には密閉できる容器を使いましょう。絶対。
今回は、食べきれない分を開封直後に割り出し、ジップロックコンテナで1人前ずつ保存しました。
2日後に食べたけど、変色もなく普通に美味しかったです。
袋を開けた瞬間から、野菜が酸素に触れて酸化が始まってしまうので、保存作業は手早く済ませましょう。
サラダ作りは、まともにやると時間もお金もかかってしまうので、カット野菜に抵抗のない人にはおすすめです。
これは、今後もリピートする予定。
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