順調に減量が進んでいたのに、最近続いたスナック菓子のレビューのせいで、軽くリバウンドしてしまいました(-_-) っべー。
油やらなんやらで、おそらく体の中が汚れてるはずので、こんなときはフルーツデトックスしてリフレッシュするのが一番です。
ということで今回購入したのが、グリーンシードレスグレープ。
“皮ごと食べれる種無しぶどう”でお馴染みのコストコのド定番フルーツで、これまでも何度か記事に登場していますが、単体でのレビューはしてなかったので、この機会に紹介することにします。
グリーンシードレスグレープ <購入時点>
商品番号▶47825
価格▶¥899
内容量▶1.4kg
原産国▶アメリカ産
コストコのぶどうって、そのまま皮ごと食べれるタイプなので、非常にフルーツデトックス向き。準備が楽。
シードレスグレープは、グリーン・レッドの2種類(不定期で登場するブラックを含めると3種類)あるんですが、いつも買うのはグリーンなんですよね。
味は大差ないはずなのに、グリーンの方がうまい気がします。なんでやろ。パッケージ込みの重さですが、それでも1.5kg以上は確実にありそう。
いつもと違う巨峰サイズ。得した気分
今回買ったものは、いつも買ってるシードレスグレープとは全然違うサイズとシルエット。
右が標準的なシードレスグレープに入ってるサイズなんですが、今日売り場に並んでたのは左サイズがゴロゴロ。
粒がやたら大きくて、ミニトマトあるいは大きな巨峰くらいのサイズがあります。いつもの倍くらい、と表現しても言い過ぎではない大きさでした。
隣に置いてあるレッドの方は、いつも通りひょろっとしてたのに、こんなに大きいなやつは見たことがありません。
しっかりと水に浸す→すすぐ
皮ごと食べれるけど、けっこう汚れが付いてるので、しっかり洗うようにしています。
まず傷んでるものを選別して、ザーッと流水で流し、水をはったボウルに浸してしばらく待ちます。
特に時間は決めてないけど、長くて1時間くらい。すすぎだけでは取れなかった汚れが剥がれて沈んでるので、これを知ってからはなるべく浸してます。
汚れ戻りを防ぐために、水から揚げるときもう一度すすぎます。
傷んでいたものは、ざっと洗ってトリミングします。全部皮を剥く場合もあるけど、スーパーめんどくさいです。
最初は楽しいんですけど、数が多いと後半は「もういいか」ってなります。
選ぶときの注意点2つ
おすすめのコストコ果物!と評価の高いシードレスグレープですが、海外産の輸入品なので個体差も激しく、ハズレも存在します。
そこで極力ハズレを選ばないための注意点・見極めポイントを2つ紹介します。
まず一つ目は、【カビ】がないものを選ぶ。
最近は見かけなくなりましたが、カビが生えてるときがあります。底にカビがふわ~って。
シードレスグレープは、薄い透明な直方体or立方体のプラスチックケースに入ってるので、オモテ面だけでなく6面全部目視で確認すること。
容器を回転させてじっくりと観察します。
二つ目は、【軸】が新しいものを選ぶ。
新鮮なものは軸の色が若々しい緑色をしていますが、古くなってくると枯れて茶色に変色します。
新しいシードレスグレープは、水々しくて皮も実もハリがあり、食べた時パキッと弾ける音がします。
熟れ過ぎor傷んでるものは、しぼんでズルズルになるので、美味しそうさはゼロです。
皮ごとが断然美味い
あっさりとした甘さ+ほどよい酸味が、シードレスグレープの特徴です。
皮の弾ける食感がクセになり、ひょいひょい何個も食べてしまいます。
皮を全部剥いてしまうと、パキッと感や酸味がなくなるので、ちょっと物足りなくなります。
“種無し”の品種のはずなのに、今回買ったものは大きく成長し過ぎてるせいか、軸の繊維も太く種っぽいのが入ってるのもあったので、ガリッとなるもの幾つかまぎれてました。
気になる人は、半分にカットして、軸から伸びてるスジや種っぽいものを取り除くことをおすすめします。
皮はなるべく残した方が酸味がキープされて美味いです。
ダイエットのリミットも迫っているので、二日間くらいこのグリーンシードレスグレープのみでデトックスして、体の中をリセットしたいと思います。
出たー
フルーツを食べたらデトックス信者ー!