コストコに冷凍生餃子を買いに行ったとき「最近新しい冷凍食品買ってないなー」とふと思いまして、隣に置いてるこちらのミニ贅沢焼売(シュウマイ)を購入しました。

実は前から気になってたんですけど、餃子に比べて全然クーポン対象にならないので、後回しにしてたやつです。

買ってから気づいたんですが、ミニなんですよねこれ。同じメーカーの商品なんですけど、前売ってたやつはたしか「ジャンボ焼売」という名前だったはず。

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冷凍ミニ贅沢焼売(シュウマイ) ＜購入時点＞

商品番号▶575967
価格▶¥988
内容量▶1176g (28g x42個)
メーカー▶株式会社ホソヤコーポレーション

1kg超の重さがあり、手に持つとズシッとくる。「ミニ」と書いてありながら、ミニらしからぬサイズ感です。

我が家での焼売の立ち位置は【弁当のオカズ】が基本で、ごくまれに一品少ない時に弁当用の小さいシュウマイが出て来る程度。

食卓に並ぶことはほとんどなかったけど、最近長男(2才)が何でも食べるようになってきまして、特に肉系のオカズを求めるので、サイズ的にも量的にもこのくらいがちょうどいいかなーと。

ほんとはジャンボ焼売が欲しかったんですけど、あれは1個50gもあり子供が1食で食べる分には多すぎですもんね。ミニで正解でした。

原材料の豚肉と野菜が「国内産100%」というのも安心です。

電子レンジで、必要な個数分ずつ調理できる小回りの良さも助かります。1つでもカロリーは結構あるので、減量中の人は食べ過ぎ注意。

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レンジで調理

明らかにミニではない焼売たちがゴロゴロと入ってます。

袋がジッパー式になってるけど、結構パンチのある香りなので、保管するときはぴったりと閉じとかないと、庫内にニオイが漏れそう。

凍ったままの状態で必要な分を取り出し、蒸し器or電子レンジで調理していきましょう。

解凍すると、水分が溶け出すので若干小さくなった気がしますが、それでも普通の冷凍食品の焼売に比べるとぜんぜん大きい。

断面はこんな感じ。

肉汁がじゅわーっと出てきて、ミチミチっとした肉肉しさがあり美味。

肉にしっかりと味がついてるので、そのまま食べても十分美味いし、ポン酢や酢しょうゆ、カラシなんかをつけてもまた美味かろうなと思います。

皮が溶けたり、ビロビロっと剥がれたりすることなく、加熱してもしっかり焼売の形をキープしてくれてるので、クオリティも高い。

これ白いご飯と食べたら美味いんやろなー(減量中なので食べれず)。

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ストックしておきたい冷凍食品

1個あたりのコストは¥23.5。

大きめのポテチくらいのサイズがあるので、ある程度冷凍庫にスペースが必要ですが、これはストックしておきたいくらい気に入りました。

調理がレンチンで完結するし、ボリュームがあって食べごたえあるし、そんなに高くないし(多分)、スーパーで変なチルドの焼売買うより、ぜんぜんこっちの方が美味いです。

大勢人数が集まる場面でも、これを温めて大皿で出すだけで、一品成立させることができますからね。

揚げ焼売とかも美味そうだなーこりゃ。

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