コストコで毎年開催されてる韓国フェア(年に2回くらい)のとき、ビビッときて購入したのがこちらのキムチ餃子。

コストコの餃子といえば、餃子計画の冷凍生餃子が優勝なので、新規開拓するつもりはなかったんですけど、”キムチ餃子”ってありそうでなかったパターンなので、ついつい買ってしまいました。

韓国メーカーが作ってる”本場のやつ”っぽそうなので、キムチの風味とかにクセがあったらいやだー的なことを思ってましたが、日本人の口に合う味でした。ただ、ピリ辛ではなく”激辛”の部類に入れてもおかしくない辛さです。

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冷凍キムチ餃子(BIBIGO王餃子キムチ)＜購入時点＞

商品番号▶899
価格▶¥588340
内容量▶1.0kg (29個)

コストコではおなじみのCJという韓国の超大手食品メーカーの商品で、美酢(ミチョ)とかプルコギのタレなんかはこの会社のやつ。

「本場韓国の熟成キムチ使用」「2.4倍の大きさ」「新食感の皮」など、魅力的なフレーズを前面に出したパッケージです。

この餃子は、焼き・蒸し・鍋など、どんな用途にも使えるみたいで、裏面にはそれぞれ簡単なレシピが載ってます。ま、いたって普通ですが。

んで、開封してみたんですけど、普通の餃子より完全にデカイです。この画像では、サイズ感が全然伝わらなくて申し訳ないんですが、さすが2.4倍といってるだけある大きさです。

端々にキムチっぽいのが垣間見えます。この餃子5個食べたら、普通の餃子10個以上食べてる計算になるわけか。うーむ。

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焼餃子・水餃子で食べてみた結果・・・焼餃子が正解

最初、焼餃子だけ作ったんですけど、水餃子で食べた場合も気になったので、どちらも用意してみました。

結果は、見出しの通り焼餃子が圧倒的に旨かったんですけどね。まず、この焼き目カンペキ。

こちらが断面ですが、野菜がたっぷりで肉はちょっと。8:2くらいの割合で野菜が入ってる感じ。いろんな種類の野菜が入っててヘルシーだなーと思いました。

しっかり味がついてるので、醤油とかつけなくても十分美味しい。

野菜ベースで肉肉しさはないけど、ニンニクたっぷりなキムチ味なので、肉餃子に匹敵するくらいガッツリしてます。量も多いし。

そして、この餃子ストロングポイントは、キムチの辛さがパンチ効きすぎ。

口・食道・胃に残る辛さなので、辛いものが苦手な人はひと口めでもっていかれる可能性がかなり高いです。嫁はひと口食べてギブアップしてました。

単に辛いんじゃなく、旨味のある辛さなので、好きな人はめっちゃ好きだと思います。

 

水餃子の方は、正直イマイチでした。茹でてる途中で何個か皮の連結部分が剥がれて、お湯が浸水してべちゃべちゃになって、水っぽくなってしまったんですよ。

皮のもちもち感は好きですが、水餃子の場合だと形が崩れるのは致命的ですからね。

ただ、スープとか鍋とかの具材としては、全然いいと思います。

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R-15指定くらい辛い。でも旨い

キムチ餃子自体珍しいし、今回初めて食べたんですが、辛ウマでした。

5段階でいうと5の辛さなので、まじで大人用ですコレ。小学生とか絶対食べれないやつです。

1個のサイズも大きい(2.4倍)ので、いつも通りの個数で調理すると、かなりお腹一杯になります。

焼餃子と水餃子を5個ずつ一人で食べたんですけど、後半しんどかったです。普通サイズの餃子に換算すると、20個以上食べてるし、おまけにバリ辛いし。

同じメーカーでノーマルな餃子もあったので、在庫があるうちに買って食べてみたいと思いますー。

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