前々から気になってたベーカリーの【バラエティフォカッチャ】が、200OFFのクーポンになってたので購入。

今回のクーポン期間は5/14〜5/27までと、比較的長めです。

2017年に登場してる商品ですが、まだ食べたことなかったのでナイスタイミングでした。

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バラエティフォカッチャ＜購入時点＞

商品番号▶93229
価格▶¥698 → ¥498
内容量▶605g

表面に穴がボコボコあいてるのが特徴的なフォカッチャ。

年に数回行くか行かないかの「サイゼリヤ」で食べるくらいで、フォカッチャ食べる機会なんてほぼほぼないんですけども、この袋からいい匂いがもれてくるので、おそらく美味しいであろうと期待しております。

消費期限は、製造日含めて3日間と短め。

左から、【ブラックオリーブ&タイム】【オニオン&チーズ】【ローズマリー&タイム】の3種類のフォカッチャが2枚ずつ、計6個入ってます。

香ばしくて、めちゃくちゃいい匂いがするのは、真ん中のオニオンのやつ。

大きさはそれぞれ13cm四方で、厚みは2cmちょっと。重さは100g〜120gと個体差があります。

ブラックオリーブ&タイム。刻まれたオリーブの実を練りこまれてます。

オニオン&チーズ。食欲をそそるいい香り。たぶん、どの世代が食べてもこれが一番人気。

ローズマリー&タイム。ハーブ感は一番強いです。

まずはこのまま食べてみたんですけど、予想通りハード系のバゲットを食べたときと同じような食感でした。

けっこうしっかり噛んで食べるやつです。

ハーブ系の風味こそあるけど、味自体はパンなので、サンドイッチ的に「何かと合体させて食べる」ってのが向いてますね。

ローズマリーやタイムなど、ハーブ系の香りが苦手な場合は、おすすめしません。

ということで、このフォカッチャの美味しい食べ方を紹介します。

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バラエティフォカッチャの美味しい食べ方【ホットサンド】

まずは、スライス。

フォカッチャを回転させながらナイフを入れることで、水平を保ったままスライスできます。

よく切れるパン切り包丁はマスト。

▶︎潰れない&クズも出ない”切れすぎる極上のパン切り包丁”を手に入れた#GLOBALパン切りGS-61

断面はこんな感じ。穴がボコボコ空いてます。

開いたフォカッチャに、マヨネーズ・コンビニで買ってきた揚げ物・チーズを散りばめて、マヨネーズとチーズがジュウジュウなるまでトースターで焼くだけ。4分くらい。

食べやすいサイズにカットして完成です。(何から何まで同系色で申し訳ありません。皿の色を変えねば)

トースターで加熱したことで、フォカッチャの表面のザクザク感が増してめっちゃ美味い。これがベストな食べ方だと思います。

トーストで作ったサンドイッチのような厚みで、非常に食べやすいです。ただ、焼きたては地獄のように熱いので、長時間持ってられません。

チーズをちりばめただけのやつが意外と美味しかったです。

フォカッチャの穴ぼこに溶けたチーズが詰まって、めっちゃ食べ応えがあります。チーズをぱらっとするだけなので、超簡単。

おすすめ保存方法

消費期限内に完食できない場合は、開封したときに保存処理をしておくことをおすすめします。

我が家の場合、3枚食べて3枚は保存、といった具合です。

熱伝導率のいいアルミホイルで密閉し、さらにジップ式の袋にいれる二重構造にしておくことで、冷凍時間が短縮され、劣化の原因となる結露も発生しにくくなります。

ジッパーを閉じるとき、ストローをさして袋の中の空気を吸い込んだだけですけど、簡単に真空っぽい状態を作れます。

ちょっとの手間ですけど、冷凍保存したものを美味しく食べたい方はぜひやるべき。

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常時クーポン価格(¥498)ならリピートしたいんだが

サンドイッチにして食べたんですけど、フォカッチャ1枚で2人前くらいの量感があります。見た目以上に食べ応えありです。

あと、価格に関して。

今回はたまたま¥200OFFのタイミングで買うことができたんですけど、安い時に買えたが故、定価の¥698となると、あまりお買い得感を感じません。

クーポン時→¥116/枚
通常時　　→¥ 83/枚

ただ、量的には多すぎず、ちょうどいいなーと思います。

特殊な見た目だし、パン自体にオニオンやハーブの風味もついてるので、おしゃれサンドイッチ的なものを作りたい時にはドンズバです。

中にサンドする具材次第で、アレンジの幅もほぼ無限ですからね。

食べた感じや使い勝手は、僕が一番気に入ってるトルタサンドイッチロールと同じなので、どちらかが常に売り場に置いてあればいいなー。

残りのフォカッチャで、色んなフォカッチャサンドを作ってみたいと思いまーす。

ぜひ、お試しを！

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