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【コストコ】新商品の紫芋と安納芋ロールケーキを食べてみた #ベーカリー

cos_potetorollcake00コストコベーカリーの新商品【紫芋と安納芋ロールケーキ】を食べてみました。

ふらっとケーキ売り場のところを歩いてると、なんかハロウィンぽい紫色のケーキを発見。

ちょっと違和感のあるビジュアルですが、コストコのロールケーキは基本的にハズレがないので、反射的に購入したのでした。

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商品情報<購入時点>

cos_potetorollcake01商品番号▶93245
価格▶¥1298
内容量▶1210g

いやースポンジの紫色がすごいな。

1本600グラム以上のロールケーキで、めーっちゃデカイです。

我が家ではいちどにこの量食べきれないので、半分は冷凍保存する予定。

普通のロールケーキは、冷凍すると甘さが抑えられアイスケーキみたいな感じで食べれるんですけど、この芋のロールケーキは果たしてどうなんだろう。

cos_potetorollcake04箱を開けて気づいたんですが、スポンジ生地の紫色は、どうやらパウダー状のもので後付けしてるようです。生地に練りこんであること思ったんですけど、違かった。

そして、ノーマルなロールケーキだと思ってた黄色のスポンジの方も、実はクリームが芋という。

この商品を手に取ったとき、

①紫芋のスポンジに安納芋クリーム
②普通のロールケーキ

という構成だとばっかり思ってたんですけど、勘違いしてたようです。

cos_potetorollcake06①紫芋スポンジ紫芋クリーム
②安納芋クリーム

の2種類の芋ロールケーキになります。

cos_potetorollcake05こちらが、各寸法になります。2.5cm程度の厚みに切っても、20スライス以上のロールケーキが取れます。でけぇー。

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洋な見た目に和なテイスト。甘さ控えめで美味しい

cos_potetorollcake10こちらが紫芋ロールケーキ。

スポンジ自体はプレーンタイプですけど、中にサンドされてるクリームが紫色なので、なんかお洒落な雰囲気がでてますね。

cos_potetorollcake11スポンジはシットリふわふわで、芋の粒感が感じられる粗めのペースト状のクリーム。甘さ控えめで、芋芋してます。芋スイーツ好きにはたまらないんじゃないでしょうか。

cos_potetorollcake12こちらが、安納芋ロールケーキ。紫芋のロールケーキの後だと、普通のロールケーキにしか見えませんが、クリーム部分が安納芋カラーになっております。

cos_potetorollcake13あ、安納芋クリームうまい!

紫芋クリームに比べるとかなり滑らかな食感で、甘みも強く感じられます。

見た目のインパクト、芋感あるクリームは紫芋ロールケーキですけど、個人的に好きなのは安納芋ロールケーキ。

冷蔵保存するときの工夫

cos_potetorollcake07今回、ストック分の切り分け作業する時間がないので、ひとまず箱ごと冷蔵保存するんですけど、そのときの一工夫がこちら。

断面のサイズに切ったオーブンペーパーを貼り付けて、上からラップを密着させ、最後に箱全体をラップで包みます。

cos_potetorollcake09こんだけ量が多くなると、切り分けて〜ラップで包んで〜という作業も大変なので、ある程度まとまったじかんがないとやる気が起きません。

ベーカリーのケーキ系の商品は、ほとんど蓋が付いてないので、一旦開封すると収納する時が手間なんですよね。

雑に冷蔵庫に突っ込んでしまうと、乾燥して劣化が進んでしまうなんてこともしばしば。

断面は特に乾燥するので、これだけでもぜひやっておきましょう。

ちなみに、コストコのロールケーキ(スイスロール)を冷凍するときの手順は↓こちらの記事をご覧ください。

【関連記事】コストコの米粉のスイスロールがしっとり美味い!冷凍保存の手順も紹介

芋+普通のスイスロール希望

cos_potetorollcake08どちらも芋ロールケーキというパターンは、芋好きには最高な組み合わせかもしれませんが、なにせ量が多いので、完食する前に味に飽きるかもしれません。

個人的には、

①紫芋スポンジ+安納芋クリーム
②普通の生クリームのロールケーキ

この組み合わせが良かったですねー。

バレンタインデー期間なので、チョコ系のロールケーキとか出て欲しいなーと思う今日この頃ですが、なぜかコストコは芋推しという 笑

ぜひ、お試しを!

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