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コストコベーカリーの新商品【クロワッサンシュー(カスタード)】の購入レポートです。
今年(2018年)の1月にもほぼ同じ商品をレビューしてて(あんまりグッときた記憶がないので)、今回はどうしようか迷いましたが、
「新商品」なので試さないわけにはいきません。
ちなみに、1月に出ていたときは「チョコ&プラリネ(アーモンドクリーム)」という味でした。
クロワッサンシュー(カスタード)を食べた感想▶進化したクリームが美味。
「何かの間違いでは?」と思うほどの大きさです。
ソフトボールと同じくらいかな。大きさには定評のあるメロンパンよりも高さがあるため、より大きく感じますね。
バラエティマフィンと同じ容器に入ってるけど、マフィンよりもこっちの方が高さがあります。
まるごと噛み付くスタイルも悪くないですが、さすがに食べにくいのでカッティング。
ジャジャーン、断面がこちら。
中のカスタードクリームがとろっと柔らかいです。よくコンビニのスイーツコーナーなんかで売ってるのと同じトロみ感。
上の生地はシュークリームのように薄いデニッシュ生地で、底に向かってギチっとしたクロワッサンになってます。
クリームの量が惜しげないのが好印象。
このカスタードクリーム、美味しい。
たまごたまごした黄色いカスタードクリームではなく、アイボリー系の白っぽいクリームです。
これが、見た目の割に甘さ控えめでGOOD。
見た目もそうなんですが、味もカスタードクリームというよりは、バニラクリームっぽい感じがしました。
前回の「チョコ&プラリネ」よりも、クリームが柔らかくて、シュークリーム感が増してます。
カスタードクリームが固くなるのか検証するため、冷蔵庫に数時間入れたもの(2つ目)を食べてみたんですが、
カスタードクリームは固まらず、このままの柔らかさをキープしてて、「おおっ」ってなりました。クロワッサン生地は冷えて固くなった気がするけど。
冷凍保存はおすすめしません。
このクロワッサンシューの賞味期限は、製造日含めて4日間。
割と長めなので、頑張れば期限内に消費しきれるかも。
冷凍保存はおすすめしません。理由は2つ。
1つ目は、冷凍庫にこの大きさの物が入ると、邪魔だということ。スーパー邪魔。
冷凍庫スカスカ状態じゃないと、この塊を収納できないと思います。
2つ目は、解凍するとき電子レンジを使えないこと。
全く使えないことはないと思うけど、温度が高くなりすぎるとデニッシュ生地のバターが溶け出してベチャベチャになるかもしれんし、それと同時に中のクリームの感じも絶対変わる(悪い方に)と思うので。
冷凍せず頑張って食べきるのが一番美味しいと思います。
【新商品】クロワッサンシュー(カスタード) ＜購入時点＞
商品番号▶93212
価格▶¥998
内容量▶6個
1月に食べたチョコ&プラリネに比べると、中のクリームが格段に美味しくなってる印象。
1つ600kcalくらいありそうですが、パンとは思えないほど腹持ちがいいです。クリームパン大好物な人は絶対好き。
気になる方は、ぜひお試しを。
おすすめ指数→★★★★☆
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