去年(2017)のちょうど今頃にレビューしたコストコベーカリーの【ストロベリートライフル】。
最近リニューアルされたようなので、1年ぶりに買ってみました。
期間限定商品かなーと思いきや、わりと人気があったみたいで、ほぼ一年中売ってるなーという認識なんですが、新しくなったストロベリートライフルはどんな感じでしょうか。
確実に言えることは、総カロリーがハンパないってこと。
【2018年版】ストロベリートライフル<購入時点>
商品番号▶93227
価格▶¥1598
内容量▶1500g
ティラミスでおなじみのこの四角い容器。パンパンに入っています。
原材料などの情報はこちら。消費期限は製造日含めて3日間です。
ふた、オープン!んー見た目は去年のと一緒っすね。
センターに大集合したゴロゴロいちごソース、それをぐるりと囲った生クリームの感じも同じ。
真横からのアングル。中段にはカスタードクリームがサンドされてるんですが、これも同じです。クリームの層の分厚さたるや。
ちなみに、重さは容器込みで1543gありました。
美しく盛り付ける、は諦めよう。
蓋を開けたのはいいものの、あいかわらず、食べ方のイメージが湧かない。
普通のケーキのように、断面をきっちり綺麗に見せる切り方は、冷凍しない限り不可能なので、あきらめましょう。
食べ大量をスプーンですくって、皿にビターン。これが一番簡単で早いです。
この日はお客さんが来てたので、ナイフを使って頑張って盛り付けを試みましたが、この容器から出す手順でやたら時間がかかります。
ここで時間を使うと、食べる前にクリームが室温でゆるんで、余計にあまーく感じてしまうので、パパパパッとスピード重視で取り分けましょう。
平らな皿よりも、高さのあるカップやグラスの方が見栄えがよくなります。
んー前の方が美味しかった気がする・・・。
クリームだけで3cmくらいの厚みが。
スポンジとクリームの割合が完全に破綻しており(いい意味で?)、大量に生クリーム食べたい派の人には、ドンズバなケーキだと思います。
僕も生クリーム大好きなんですが、4口目くらいからしんどくなったので、これはなかなかのもんです。
最初の一口目が一番美味しいんですけど、全体的にクリームクリームしてて、味が単調に感じてくるんですが
ゴロゴロのイチゴはしっかりと酸味があり、シャキッと感も残ってるので、いいお口直しになります。ただ、イチゴソースは、ジャムをゆるくといた感じで、ものすご甘い。
カスタードクリームの入り具合が、場所によってムラがあり、ほぼ入ってないところもあります。
正直、新旧のトライフルを横に並べて、同時に食べ比べても差が分からなさそうな気がします。
前より美味しくなったのかどうかは、マジで不明。むしろ、前食べたときの方が美味しく感じました。
あと半分残ってるんですけど、酸味の効いたフルーツ(パイナップル、ぶどう、キウイ、桃など)をたくさん用意しておいて、上にゴロゴロ乗せて食べようと思います。
冷凍して食べるのもいいけど、切ってラップで包む作業が手間なので、なんとか消費期限内に完食を目指します!
※08/30追記
なるべく見た目をよく盛り付けたいなーってことで、たどり着いたのがこちらの方法。
ナイフを使ってそろーりそろーり取り分けるよりも簡単で、圧倒的に時短です。
冷凍保存するときも楽で、ティラミスにも応用できる方法なので、ぜひお試しを!
▶︎【コストコ】ストロベリートライフルのおすすめの切り方&冷凍保存方法