コストコの生ハムゾーンでは、最近新しい商品がちょいちょい入っていて、その一つがこの赤いスライスサラミ。

第一印象は辛そう。

これまで色々と食べ比べて、「もうコストコのハムはCOPPA(コッパ)が一番うまい」ということで一つ答えが出てはいるのですが、

兄がたまたまコレを買ってきたので今回レビューさせてもらいました。

結論から言うと、一番うまいのはCOPPA。

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NOELチョリソースライスサラミ ＜購入時点＞

商品番号▶585628
価格▶¥1098
内容量▶150g x2P
原産国▶︎スペイン

150gずつのパッケージに分かれており、これ一つで約¥550になります。

スペイン産で「Traditional Recipe」ということなので、本場の味が楽しめるみたい。

【一度開封するとおしまい】でお馴染みのパッケージを開けると、大判のサラミとともに独特の香りが・・・。

ほわっと酸味のある発酵臭。ちょっとこの匂い苦手かも(自分で買わんで良かった…)。

一列10枚のスライスサラミが整列しております。このいかにも辛そうな赤は辛いチリ系ではなく、パプリカらしいです。

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クセが強い！苦手！

絵面をよくするために、あらびきブラックペッパーをぱらりとしましたが、コショウの風味が消えるほどのクセ！

口に入れてまず感じるのが独特の酸味。そして、鼻から抜ける発酵臭、口に残る風味のどれもが独特。

細かいニュアンスを文字化するのが難しいです。今まで食べたことがなく、馴染みのないクセです。

ズバリ言うと、これ苦手！

コストコのハム系に共通しておりますが、開封後このパッケージのまま冷蔵庫に戻すと100%カピカピになってしまうので、保管前には密閉できる容器に移しておきましょう。

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お酒のアテor加熱すると食べやすいかも

見た目は美味しそうだったんですけども、はっきり好みが分かれる味でした。海外産はこういうとこあります。

一口目で「うわ！苦手！」という場合もあるし、このクセの強さや独特の風味が”逆に好き”というパターンもありそう。

この強いクセがお酒のアテにはちょうどいいかもしれないし、焼くと食べやすくなるんじゃないかなーと思います。

焼いてパンに挟んだり、パスタの具にしたり等、脂が溶けることで酸味や独特さが和らげばいいんですけどね。

がっつりハズレだなーと感じたのは久々でした。

そして、コストコでハム系の商品を買うなら、Neguroni(ネグロニ)シリーズが食べやすいなーと改めて確信しました。

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