家に人呼んで食事するとき、我が家でよく登場するコストコのお寿司。 一貫当たりの値段は、回転寿司チェーン店で食べる寿司よりもちょっと高めですが、その値段以上に美味しいと思います。 うちの場合、近くに寿司屋がないし、最寄りの寿司屋にわざわざ食べに行くよりもコストコの方が近いので、時間的にもコスト的にも味的にも「もうこっちで...

またもやランチ用に購入したコストコ食材。 今回はFISHコーナーの寿司エリアの開拓ということで、1000円を切るバラエティスシロールをチョイスしました。 海外の寿司っぽい“裏巻き”で、三種類の味を楽しめるぶっとい太巻き。 手に取った瞬間のずっしり感で、二人で完食するには多すぎるな、というのを悟りました。

毎年2月3日は、日本全国で恵方巻きが乱れ飛ぶ日。 節分というイベントに欠かせないマストアイテム【恵方巻き】を、コストコの惣菜を使って簡単に作ってみました。